1 LẠNG YẾN BAO NHIÊU TIỀN? 1 LẠNG YẾN ĐƯỢC MẤY TỔ?
Yến sào được biết đến là một món ăn quý giá và đắt đỏ, tuy nhiên ăn yến như thế nào để vừa bổ dưỡng mà không thật sự quá đắt. 1 lạng yến bao nhiêu tiền, gồm mấy tổ được rất nhiều người quan tâm.
Giá trị tổ yến phụ thuộc vào yếu tố nào?
1 lạng yến giá bao nhiêu phụ thuộc vào loại yến mà bạn chọn mua, yến thô hay yến đã tinh chế, mục đích sử dụng mua dùng hay làm quà tặng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại yến khác nhau, nếu phân theo chủng loại sẽ có 3 loại gồm bạch yến, hồng yến và huyết yến, còn nếu phân theo nguồn gốc thì có yến đảo và yến nhà.
Hồng yến và huyết yến chưa có nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng vượt bậc như lời đồn thổi, đồng thời rất dễ bị làm giả từ việc tẩm ướp chất phụ gia gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng, nên trong bài viết này cũng như trong các dòng sản phẩm kinh doanh của mình, chúng tôi sẽ không đề cập đến hồng yến và huyết yến.
Giá 1 lạng bạch yến (bao gồm yến thô và yến đã làm sạch gọi là yến tinh chế)
Bạch yến hay còn gọi là yến trắng, là loại phổ biến nhất hiện nay. So với ngày xưa, giá yến sào hiện nay không còn quá đắt đỏ nhờ nhà yến được áp dụng và nhân bản thành công ở nhiều địa phương.
Yến thô là loại yến thu hoạch về còn lẫn lông và tạp chất, chưa qua bước làm sạch.
Giá 1 lạng yến thô tùy thuộc vào hình dáng tổ, kích thước tổ lớn hay nhỏ, còn lẫn nhiều lông và tạp chất hay không, tỷ lệ vụn vỡ
Bảng giá tổ yến thô tại Thiên Đỉnh Yến
- Yến thô ít lông: 2.400.000đ/100g
- Yến thô thường: 2.100.000đ/100g
Yến thô
Giá 1 lạng yến tinh chế:
Yến tinh chế là loại yến sau khi đã làm sạch lông và tạp chất, đắp tổ tạo hình dáng gần như tổ yến ban đầu
Yến tinh chế chắc chắn đắt hơn yến thô vì 100g yến thô tạo ra khoảng 70-75g yến tinh chế, chi phí nhân công, chi phí sản xuất, bảo quản…
Giá yến tinh chế tại Thiên Đỉnh Yến dao dộng từ 2tr600 đến 4tr200, cụ thể như sau:
- Yến tinh chế tiết kiệm: 2.600.000đ/100g
- Yến tinh chế loại 2: 3.200.000đ/100g
- Yến tinh chế loại 1: 3.400.000đ/100g
- Yến rút lông: 3.900.000đ/100g
- Yến rút lông định hình, chuẩn xuất khẩu: 4.200.000đ/100g
Yến tinh chế
Xem thêm << Bảng giá yến sào >>
So với yến nhà, yến đảo có giá cao hơn khoảng 3- 4 lần. Trên thực tế, yến đảo và yến nhà đều tìm kiếm thức ăn trong thiên nhiên, hàm lượng dinh dưỡng không có quá nhiều khác biệt. Yến đảo đắt hơn nhiều lần vì phải khai thác giữa những vách đá cheo leo hiểm trở, dùng đến những công cụ hỗ trợ như dây thừng, thang…để thu hoạch được tổ yến cực kỳ gian nan, vất vả
1 lạng yến thô có mấy tổ?
Thông thường, 1 lạng yến thô khoảng 10-20 tổ tùy kích thước.
1 lạng yến thô sau khi nhặt sạch lông và tạp chất, cho ra khoảng 500g yến tươi, khoảng 70-75g yến tinh chế.
Như vậy để tạo ra được 100g yến tinh chế thì cần nhiều hơn 100g yến thô.
1 lạng yến tinh chế có bao nhiêu tổ tùy theo quy cách đóng gói của mỗi cửa hàng, thông thường 10-12 tổ hoặc có loại đắp tổ nhỏ hơn thì 18-19 tổ
Liều lượng dùng yến sào
- Trẻ em: 2 -3g/lần, tuần dùng 3 lần. Vậy là mỗi trẻ em dùng khoảng 1 tổ/tuần, 100g dùng được khoảng 13 tuần.
- Người trưởng thành: 3 - 5g/lần, tuần dùng 3 lần. Người lớn có thể dùng 1 - 1,5 tổ/tuần, vậy là 100g dùng được khoảng 10 tuần.
- Người lớn tuổi hoặc người mới khỏi bệnh: 5g/lần, tuần dùng 3 - 4 lần, dùng 1,5 - 2 tổ/tuần, và 100g dùng được khoảng 6 tuần.
Để mua yến sào chất lượng, mời bạn tham khảo sản phẩm của chúng tôi https://thiendinhyen.com/san-pham-yen/ hoặc Hotline 0817 390 426.