NÊN MUA TỔ YẾN THÔ HAY TỔ YẾN TINH CHẾ

Tổ yến là thực phẩm được ưa chuộng không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng cao mà còn là thực phẩm làm đẹp và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, khi lựa chọn tổ yến, nhiều người vẫn băn khoăn giữa việc mua tổ yến thô hay tổ yến tinh chế. Hãy cùng Thiên Đỉnh Yến giải đáp thắc mắc này nhé!

Trước tiên chúng ta cần hiểu rõ sự khác biệt giữa tổ yến thô và tổ yến tinh chế.

Tổ yến thô là tổ yến nguyên chất được thu hoạch từ hang yến ngoài thiên nhiện hoặc nhà yến, sau đó đóng gói và đưa ra thị trường. Sản phẩm này hoàn toàn chưa qua xử lý nên còn nguyên lông và tạp chất.

Tổ yến thô

Tổ yến tinh chế là tổ yến thô được qua công đoạn xử lý làm sạch lông một cách kỹ lưỡng, loại bỏ tạp chất, sau đó định hình và sấy khô.

Tổ yến tinh chế

Khi quyết định mua yến thô hay yến tinh chế, bạn cần xem mục đích sử dụng, ngân sách và quỹ thời gian của bạn. Cùng tìm hiểu rõ hơn ưu, nhược điểm của mỗi loại bên dưới nhé.

Đặc điểm	Tổ yến thô	Tổ yến tinh chế
Ưu điểm	- Tổ yến còn nguyên tổ, còn lông và tạp chất nên không thể làm giả	- Tổ yến được xử lý sạch lông và tạp chất, mua về chế biến ngay không mất thời gian làm sạch - Tổ yến tinh chế sau khi làm sạch, định hình, sấy khô có trọng lượng yến nhiều do không còn tạp chất
Nhược điểm	- Có nhiều lông và tạp chất, mất nhiều thời gian để làm sạch - Trọng lượng tổ yến bị hao hụt trong quá trình làm sạch, ước tính khoảng 20%-22%	- Vì đã qua làm sạch, người bán có thể lợi dụng điểm này để pha trộn thêm phụ gia nhằm tăng trọng, hoặc độn yến giả
Đối tượng sử dụng	- Thích hợp cho chị em nội trợ có nhiều thời gian rảnh, chưa yên tâm về chất lượng yến tinh chế	- Thích hợp cho mọi đối tượng đặc biệt là những người bận rộn, và mua làm quà tặng
Giá thành	- Thấp hơn yến tinh chế	- Cao hơn yến thô

Như vậy mua tổ yến thô hay tổ yến tinh chế là phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và đối tượng của mỗi người. Cám ơn các bạn đã cùng Thiên Đỉnh Yến tìm hiểu nên mua yến thô hay yến tinh chế để chế biến những món ngon cho gia đình mình rồi.

Xem thêm << Yến thô có thực sự rẻ hơn yến tinh chế >>

Hãy chọn mua tổ yến thật tại Thiên Đỉnh Yến qua website https://thiendinhyen.com/san-pham-yen/ hoặc Hotline 0817 390 426.